4C5

5. SKLIZEŇ OVOCE Prokaž, že znáš28) správnou technologii sklizně (termín, způsob sběru) u různého ovoce (např. švestky, meruňky, jablka, hrušky, angrešt, rybíz). Skliď ovoce: nejméně 3 druhů, celkem 80 kgČIN nejméně 5 druhů, celkem 160 kg; dále prokaž, že znáš28) správné způsoby dlouhodobého skladování jablek a hrušekVELKÝ ČIN ML: Skliď správným způsobem celkem 5× tolik kg ovoce, kolik je ti let. V tomto množství musí být zahrnuty nejméně 3 druhy plodů. 28) Prokaž, že znáš (umíš): popiš či předveď odborníkovi19). Ten může dávat doplňující otázky. 19) Odborník: člověk, který: a) daný obor vystudoval či studuje, pracuje v tomto oboru nebo v něm má hluboké znalosti; b) zajímá se o daný obor, sám tento čin splnil a může své znalosti doložit dalšími fakty (další příbuzné činy, mistrovství, ceny v soutěžích, výsledky v soutěžích apod.).